|
Chips Van Pastinaak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pastinaak
zeezout
Voorbereiding: Boen de pastinaak schoon en snijd hem in dunne plakjes met de komkommerschaaf of de keukenmachine.
Verwarm de fritiuurpan voor op 180°.
Bereidingswijze: Bak de pastinaakschijfjes knapperig goudbruin in een minuut of 3. Doe ze in een schaal met keuken papier en vervolgens op een bord of schaal. Bestroi ze met zeezout uit de molen of Herbamare (dr vogel).
|
|
|